Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Langostinos
- 200 g de agua
- 24 langostinos crudos grandes pelados
- zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Pepino encurtido
- 2 pepinos
- 50 g de azúcar
- 100 g de vinagre de vino blanco
- 60 g de ginebra
- 5 bayas de enebro ligeramente chafadas
Mayonesa de ginebra
- 300 g de aceite de girasol
- ¼ de cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de ginebra
- 2 huevos
- 1 cucharada de tomate frito
- 2 cucharaditas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 3 pellizcos de pimentón
- 1 - 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharadita de tabasco
- 6 hojas de lechuga romana troceadas
- 1 aguacate en rebanadas
- 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- brotes germinados
- 1 limón en cuñas
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2709 kJ / 647 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 18.2 g
- Grassi
- 57.1 g
- Grassi saturi
- 7.9 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodio
- 328.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h
Lomo y patatas tonnato
1h
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Merluza con costra de hierbas
30 min
Cabrito en salsa
50 min
Mero asado con carabineros y ragú de setas
40 min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 min
Langostinos crujientes con mayonesa de sriracha
20min
Corvina a la roteña
45 min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2h 35min
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min