Carpaccio de remolacha

Carpaccio de remolacha

4.3 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 20min

4 raciones

Ingredienti

300 g de remolacha cruda pequeñas o en trozos de 4,5 x 5,5 cm
250 g de calabacín con piel, en trozos de 5 cm
250 g de mozzarella fresca escurrida, en trozos
4 chorritos de aceite de oliva virgen extra
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
hojas de albahaca fresca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 284 kJ / 68 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 1.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Brócoli asado con pesto de rúcula

30min

Crema de anguila ahumada

40min

Tortilla de clara de huevo con calabacín

30min

Pesto de tomates secos

5min

Panzanella de invierno

20min

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

10min

Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

1h 25min

Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia

15min

Ensalada de canónigos con salmón

10min

Berenjenas con romesco

1h

Tarta de queso y tomate con pesto

1h

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min