Παγωτό τσάι λάτε

Παγωτό τσάι λάτε

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15h

10 μερίδες

Ingredienti

Παγωτό τσάι λάτε

ζάχαρη
180 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
680 γρ.
φύλλα μαύρου τσαγιού αποξηραμένα
1 ½ κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
κάρδαμο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
½ κ.γλ.
κρόκους αυγών
8
γάλα με τουλάχιστον 3.2 % λιπαρά
340 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Σάλτσα σοκολάτας

σοκολάτα σε κομμάτια
100 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
250 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
50 γρ.
μέλι
30 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
χωνάκια παγωτού
4 - 6
4 - 6 γκοφρέτες
σαντιγί (χτυπημένη κρέμα) (opzionale) για το σερβίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 200.7 mg

Proteine 5.6 g

Calorie 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Grassi 45.7 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 27.5 g

Carboidrati 35.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Παγωμένες απολαύσεις 9 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Λεμονάδα με δυόσμο

5min

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

35min

Xυμός λαχανικών

Nessuna valutazione

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι

Nessuna valutazione

Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα

Nessuna valutazione

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1h 5min

Πουρές κάστανου

20min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες

30min

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο

5min

Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ

1h 25min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min