Laksekebab med koriander- og chilimayonnaise

Laksekebab med koriander- og chilimayonnaise

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

6 portioner

Ingredienti

Marinade

citron skal, ingen hvid marv og juice (ca. 40 g juice) heraf
1
lang chili, grøn trimmet og uden kerner, hvis det foretrækkes
1
fed hvidløg
2
ingefær skrællet
2 cm
koriander, frisk kun blade
2 kviste
yoghurt naturel
100 g
gurkemeje, stødt
½ tsk
kashmiri chilipulver (se tip)
1 tsk
ferske laksefileter, uden skind skåret i brede strimler (4 cm)
600 g

Koriander- og chilimayonnaise

koriander, frisk (ca. 1 bundt), kun blade
30 g
lange chilier, grønne trimmede og uden kerner, hvis det foretrækkes
1 - 2
mayonnaise (se tip)
150 g
citronsaft (ca. 1 citron)
40 g
spidskommen, stødt
½ tsk
salt til krydring
sort peber, stødt til krydring
agurk skåret i strimler, til servering
½
fladbrød efter eget valg, til servering (valgfrit - se tip)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 portioner

Sodio 1812.4 mg

Proteine 133.8 g

Calorie 11028.5 kJ / 2625.8 kcal

Grassi 220.3 g

Fibre 13.1 g

Grassi saturi 40.2 g

Carboidrati 26.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Barbecue 35 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Stegte nudler med rejer

Pas d’évaluation

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Pas d’évaluation

Fisk med grøntsager, sauce og kartofler (2500 kcal)

1h 15min

Laks med kartofler og porresauce (2200 kcal)

Pas d’évaluation

Laks med ris og dildsauce (2500 kcal)

Pas d’évaluation

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Pas d’évaluation

Laks med broccoli og kartofler (1800 kcal)

Pas d’évaluation

Havbras med krydderolie

Pas d’évaluation

Laks med grøntsagssovs

Pas d’évaluation

Burger af havtaske og laks

Pas d’évaluation

Laks med aromaer ved 50°C

Pas d’évaluation

Veracruzisk hvidfsk

30min

Mostra tutto

Mostra tutto