Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g merișoare uscate
- 50 g vin de Porto
- 70 g ceapă, tăiată sferturi
- 50 g unt nesărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 2 căței de usturoi
- 450 g carne pentru cârnați, ruptă în bucăți
- 140 g pesmet
- 140 g castane fierte, fără coajă, tocate grosier
- 2 linguri pătrunjel verde frunzele, tocate
- ½ linguriță frunze de cimbru proaspăt
- 1 linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut ușor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1291 kJ / 309 kcal
- Proteine
- 14.3 g
- Carboidrati
- 33.7 g
- Grassi
- 13 g
Nelle collection
Ricette alternative
Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos
2h 15 min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Smash cu afine și rozmarin
Nessuna valutazione
Ceai cu ciocolată
Nessuna valutazione
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Nessuna valutazione
Batoane granola cu merișoare și nuci de macadamia
Nessuna valutazione
Driver
Nessuna valutazione
Brunch italian
Nessuna valutazione
Tacos cu pește
Nessuna valutazione
Sorbet de busuioc cu căpșune
3h 20min
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50min
Spumă de căpșuni și frișcă
5min