Aluat de pizza cu trio de topping-uri

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

5.0 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 10min

6 porții

Ingredienti

Aluat de pizza

ulei de măsline plus pentru uns
30 g
apă
220 g
drojdie proaspătă fărâmițată
20 g
2 lingurițe drojdie uscată
zahăr
1 linguriță
făină de pâine
400 g
sare de mare
1 linguriță

Pizza Bianca cu dovlecei și mozzarella

rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm lungime), doar frunzele
2 fire
mozzarella tăiată cuburi (3 cm)
200 g
cățel de usturoi
1
dovlecei tăiați în bucăți
400 g
ulei de măsline
20 g
sare de mare
1 priză
piper negru măcinat
2 prize

Ceapa caramelizată, șuncă, roșii și mozzarella

mozzarella tăiată cuburi (3 cm)
200 g
căței de usturoi
2
ulei de măsline
30 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
pastă de roșii
1 lingură
oregano proaspăt doar frunzele
1 lingură
sare de mare
¾ linguriță
ceapă roșie (aprox. 1½ ceapă), tăiată în jumătăți
250 g
oțet balsamic
20 g
zahăr brut de trestie
50 g
șuncă tăiată felii subțiri
100 g
roșie cuburi mici
1

Somon afumat, capere, rucola și lămâie cu dressing de iaurt

iaurt simplu
150 g
zeamă de lămâie
1 lingură
lapte integral
1 - 2 lingurițe
sare de mare după gust
1 priză
piper negru măcinat după gust
1 priză
ulei de măsline
20 g
somon afumat tăiat felii subțiri
200 g
capere în oțet
2 linguri
rucola pentru decor
40 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 felie

Proteine 25 g

Calorie 2417 kJ / 575 kcal

Grassi 17 g

Fibre 4 g

Carboidrati 75 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La bella Italia în farfurie 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Tort cu mascarpone și ciocolată

2h

Mămăligă tradițională

1h

Budincă în sos de cafea și ciocolată

40min

Aluat de pâine

5min

Aluat de pizza

1h

Arahide în zahăr ars

1h 30min

Cozonac

5h

Înghețată cu rom și stafide

24h 10min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5h 30min

Papanași

45min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50min

Chifle de pâine Parker

2h 20min