Dispositivi & Accessori
Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
Prep. 20min
Totale 1h 5min
4 adag
Ingredienti
-
víz700 g
-
kakukkfű, friss1 ág
-
babérlevél, szárított2
-
petrezselyem levél, sima, friss1 csokor
-
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)600 g
-
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)300 g
-
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)200 g
-
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva300 g
-
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)20 g
-
búzaliszt15 g
-
só½ tk
-
bors, őrölt¼ tk
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 adag
Proteine
26 g
Calorie
1293 kJ /
310 kcal
Grassi
16 g
Fibre
7 g
Carboidrati
15 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Egy kis francia ihlet
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1h 10min
Marinált csirke paprikás káposztán
45min
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
Nessuna valutazione
Flank steak tormakrémes szósszal
Nessuna valutazione
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Nessuna valutazione
Kolbászos cowboy gulyás
Nessuna valutazione
Csirkés zöldséges gnocchi
40min
Póréhagymás csirkeragu
30min
Mackó burgerek
2h
Csirkemell pizzaiola szósszal
30min
Mediterrán pulykatekercsek
Nessuna valutazione
Citromos-fokhagymás csirke
30min