Remoulade de aipo -TM5

Remoulade de aipo -TM5

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Prep. 5min

Totale 10min

4 doses

Ingredienti

bolbo de aipo cortado em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
500 g

Molho

óleo de girassol
130 g
130 g óleo de colza
gema de ovo
1
mostarda
1 c. chá de
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta q.b. p/ temperar
vinagre de vinho tinto
15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 140.7 mg

Proteine 2.5 g

Calorie 1473.2 kJ / 352.1 kcal

Grassi 33.8 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 4.7 g

Carboidrati 11.7 g

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