Salada de polvo e batata

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Prep. 20min

Totale 2h

4 doses

Ingredienti

Tempero

dente de alho
1
salsa
1 ramo de
azeite
40 g
sumo de limão
50 g

Salada

água
400 g
vinho branco
100 g
cebola cortada em pedaços
1
dente de alho
1
salsa
2 - 3 pés de
polvo fresco (ver dicas)
700 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (3 cm aprox.)
350 g
Sal q.b. p/ temperar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 426.5 mg

Proteine 29.3 g

Calorie 1503.3 kJ / 359.3 kcal

Grassi 12 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 28.8 g

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