Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ruladă de carne
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 120 g ceapă
- 70 g pâine, veche, înmuiată și stoarsă
- 800 g carne tocată în amestec, porc și vită
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 ½ linguriță sare de mare fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
Sos
- apă, până la marcajul de 250 g
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 lingurițe amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță boia de ardei
- Valori nutritivi
- per 1 felie
- Calorie
- 669 kJ / 160 kcal
- Proteine
- 11.3 g
- Carboidrati
- 3.5 g
- Grassi
- 11.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 min
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
Pomana porcului
15min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Salată de fasole albă
5min
Înghețată Cheesecake cu căpșune
6h 40min
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
Nessuna valutazione
Fasole cu șorici
1 Std. 45 Min
Ruladă de porc
1 Std. 30 Min
Escalop de cartofi
Nessuna valutazione
Dovlecei sotați (200 g)
20min
Sos cu usturoi și pătrunjel
10min