Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 25min

4 porții

Ingredienti

Sosul BBQ

căței de usturoi
3
ulei de rapiță
20 g
piure de roșii
250 g
apă
120 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat (orice tip)
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță

Coastele de porc

coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
700 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
15 g
apă
400 g
cartofi tăiați bucăți (3 cm)
600 g
sare
½ linguriță
ulei de rapiță pentru prăjit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1591 mg

Proteine 42 g

Calorie 4148 kJ / 991 kcal

Grassi 76 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 32 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: Totul despre moduri 44 ricette
tmde.general.market.romania

Potrebbe anche interessarti...

Pâine versatilă

45min

Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi

1h 35min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete

5min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Suc dulce de sfeclă

15min

Suc detoxifiant pentru ficat

5min

Înghețată cremoasă cu iaurt

24h 10min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min