Mochis chocolat

Mochis chocolat

4.0 27 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 10min

8 portions

Ingredienti

La mousse chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs
20 g de sucre en poudre

La pâte à mochis

200 g de riz gluant
100 g de sucre en poudre
280 g d'eau
2 c. à café de cacao en poudre
fécule de maïs pour le plan de travail et la pâte

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 33.2 mg

Proteine 5.4 g

Calorie 1232.8 kJ / 294.7 kcal

Grassi 10.1 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 5.7 g

Carboidrati 45.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapade au Japon 12 ricette
Francia

Les tendances 41 ricette
Francia

Partons en pique-nique ! 15 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Mochi glacé au sésame noir

23h

Minifocaccias noires fantaisies

2h 15min

Pâte à cookie crue

15min

Mochis mangue-Passion

2h 30min

Mochis à la fraise

45min

Baos, petites brioches vapeur aux légumes

3h 10min

Pancakes ultra moelleux

50min

Mochis à la noix de coco

1h 50min

Glace chocolat-cannelle

12h

Mochis à la pâte anko

14h 40min

Crème glacée vanille-cookies

5h

Baos au poulet et curry

4h 40min