Marhapörkölt sütőtökben

Marhapörkölt sütőtökben

3.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

6 adag

Ingredienti

sütőtök, Jarrahdale típusú (kb. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
vaj
1 ek
barna cukor
1 ek
tengeri só
½ tk
feketebors, őrölt
1 tk
marha tarja darabokra vágva (3 cm)
700 g
búzaliszt
50 g
vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva
1
zeller szár tisztítva és harmadára vágva
1
fokhagyma gerezd
2
rozmaring, friss (kb. 10 cm), csak levelek
1 ág
zsályalevél, friss
4
étolaj
20 g
húsleves alap (lásd javaslatok)
1 ek
vörösbor
130 g
paradicsom püré
40 g
oregánó, szárított
1 tk
babérlevél, szárított
1
burgonya meghámozva és kockákra vágva (1,5 cm)
200 g
sárgarépa (kb. 100 g), szeletekre vágva (5 mm)
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 adag

Sodio 481.1 mg

Proteine 37.5 g

Calorie 2504.2 kJ / 596.2 kcal

Grassi 14.7 g

Fibre 20.6 g

Grassi saturi 4.9 g

Carboidrati 69.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kiadós egytálételek 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Marinált csirke paprikás káposztán

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Nessuna valutazione

Flank steak tormakrémes szósszal

Nessuna valutazione

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Nessuna valutazione

Kolbászos cowboy gulyás

55min

Mackó burgerek

2h

Csirkemell pizzaiola szósszal

30min

Mediterrán pulykatekercsek

Nessuna valutazione

Bárányborda korona

Nessuna valutazione

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

2h 5min

Tejszínes zöldborsó sonkával

30min

Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto