Sambal Asam Udeung Aceh

Sambal Asam Udeung Aceh

5.0 4 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

4 porsi

Ingredienti

udang kupas ukuran sedang, dikeringkan dengan tisu dapur
100 g
minyak sayur
1 sdm
bawang merah
60 g
cabai rawit merah
30 g
serai bagian putih saja, iris tipis-tipis
1 batang
daun jeruk purut iris tipis-tipis
6
garam
½ sdt
kaldu jamur bubuk atau kaldu jenis lainnya
1 sdt
gula pasir
½ sdt
belimbing wuluh iris-iris
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsi

Sodio 517 mg

Proteine 6 g

Calorie 373 kJ / 89 kcal

Grassi 4 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 8 g

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