Kjøttboller i tomatsaus

Kjøttboller i tomatsaus

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Prep. 20min

Totale 45min

2 porsjoner

Ingredienti

Kjøttboller

brød ferskt eller tørt, delt i biter
20 g
melk
40 g
flatbladet persille, fersk bare blader
4 kvister
hvitløksfedd (opzionale)
1
oksekjøttdeig
200 g
egg
1
salt
1 - 2 klype
malt svart pepper
1 klype
vegetabilsk olje for smøring

Tomatsaus

hvitløksfedd
1
løk delt i to
25 - 40 g
"extra virgin" oliven olje
10 g
hakkete tomater, på boks
400 g
salt
½ ts
malt svart pepper
1 klype

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsjon

Sodio 1222.9 mg

Proteine 25.2 g

Calorie 1847.9 kJ / 441.7 kcal

Grassi 28.6 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 9.5 g

Carboidrati 22.8 g

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