Dispositivi & Accessori
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
Prep. 15min
Totale 1h 40min
8 μερίδες
Ingredienti
Zύμη
-
ζάχαρη30 γρ.
-
λεμόνι (opzionale) (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες1
-
γάλα120 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιάφρέσκια μαγιά θρυμματισμένη15 γρ.
-
κρόκο αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους1
-
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα300 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
Γέμιση
-
φρούτα γλασέ, ανάμεικτακαρύδια, κομμένα στη μέση50 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλάκο50 γρ.
-
ζάχαρη60 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη2 κ.σ.
Γλάσο
-
ασπράδια αυγού ελαφρώς χτυπημένα20 γρ.
-
ζάχαρη άχνη50 γρ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
30.4 mg
Proteine
7.4 g
Calorie
1434.9 kJ /
342.9 kcal
Grassi
14 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
6.1 g
Carboidrati
48.7 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Γεύσεις Χριστουγέννων
9 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2h 45min
Ψωμί
1h 25min
Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό
7h
Βιτέλο Τονάτο
25h 30min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Nessuna valutazione
Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
Nessuna valutazione
Βέγκαν κέικ σοκολάτας
1h 55min
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Nessuna valutazione
Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια
Nessuna valutazione
Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα
1h
Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού
20min
Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές
1h 45min