Torta de café

Torta de café

3.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 30min

10 doses

Ingredienti

Torta

claras de ovo
6
sal
1 pitada de
açúcar em pó mais 1 c. de sopa
140 g
gemas de ovo
6
café solúvel
1 c. chá de
avelã picada
20 g
farinha
60 g
licor de avelã
40 g

Recheio

açúcar
80 g
queijo mascarpone
150 g
queijo-creme
200 g
natas
100 g
extrato de baunilha
1 c. sopa de
estabilizante para chantilly
20 g
café solúvel
5 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g
manteiga
5 g
avelãs picada, q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 10 doses

Sodio 1808.4 mg

Proteine 74.6 g

Calorie 18090.4 kJ / 4323.7 kcal

Grassi 259.3 g

Fibre 20.1 g

Grassi saturi 138.7 g

Carboidrati 412 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Café 21 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Creme de limão (lemon curd)

1h

Cannoli com creme de café

2h 20min

Bombons de morango

35min

Biscoitos de amêndoa e cereja

12h

Leite evaporado

3h 5min

Ganache de iogurte e banana para macarons

Nessuna valutazione

Reforço energético de cúrcuma, canela e gengibre

20min

Pão de torresmo

1h 35min

Creme de manteiga

5min

Limoncello

193h

Limonada unicórnio

6h 15min

Mini pavlovas com gelado de framboesa

13h