Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Torta de café
Prep. 15min
Totale 2h 30min
10 doses
Ingredienti
Torta
-
claras de ovo6
-
sal1 pitada de
-
açúcar em pó mais 1 c. de sopa140 g
-
gemas de ovo6
-
café solúvel1 c. chá de
-
avelã picada20 g
-
farinha60 g
-
licor de avelã40 g
Recheio
-
açúcar80 g
-
queijo mascarpone150 g
-
queijo-creme200 g
-
natas100 g
-
extrato de baunilha1 c. sopa de
-
estabilizante para chantilly20 g
-
café solúvel5 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços150 g
-
manteiga5 g
-
Avelã picada, q.b. p/ guarnecer
Valori nutritivi per 10 doses
Calorie
4323.7 kcal /
18090.4 kJ
Proteine
74.6 g
Grassi
259.3 g
Carboidrati
412 g
Fibre
20.1 g
Grassi saturi
138.7 g
Sodio
1808.4 mg
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