Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Pão Italiano com biga
Prep. 20min
Totale 24h
4 doses
Ingredienti
Biga
-
água90 g
-
fermento de padeiro fresco1 g
-
farinha tipo 65180 g
Massa
-
farinha tipo 65150 g
-
água150 g
-
fermento de padeiro fresco2 g
-
sal6 g
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria300 g
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
300.3 kcal /
1256.3 kJ
Proteine
10.2 g
Grassi
1.5 g
Carboidrati
60.1 g
Fibre
2.2 g
Grassi saturi
0.2 g
Sodio
588.8 mg
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