Eggaldin með mexíkóskri kínóafyllingu

Eggaldin með mexíkóskri kínóafyllingu

Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 1h
4 skammtar

Ingredienti

  • Cheddar ostur í teningum (1-2 cm)
    100 g
  • ferskt kóríander (u.þ.b. 10 g)
  • eggaldin stór (u.þ.b. 800 g)
    2
  • ólífuolía
    20 g
  • laukur skerið í fernt
    120 g
  • hvítlauksrif
    3
  • jalapeño chili eftir smekk
    1 - 2
  • vatn
    275 g
  • maukaðir tómatar, úr dós
    400 g
  • sjávarsalt
    1 ½ tsk
  • quinoa skolað
    120 g
  • nýrnabaunir, í dós síið vökvann frá og skolið
    100 g
  • niðursoðin maís í dós síið vökvann frá
    100 g
  • grænmetiskraftur, teningur
    1
  • kóríander, malað
    1 tsk
  • malað cumin
    1 tsk
  • reykt paprika, malað
    1 tsk
  • chiliduft
    ½ tsk

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 skammtur

Proteine 13.8 g
Calorie 1268 kJ / 303 kcal
Grassi 16.8 g
Carboidrati 24.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...

Mostra tutto