![Tarta de queso y chocolate al vapor Tarta de queso y chocolate al vapor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3804a538b70484fdbd2d624ba8681445/Derivates/d3bc8cd331882d18e5fd22347d8f9a88ca6d0806.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Base de galleta
- 20 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 40 g de galletas maría de chocolate, en trozos
-
20
g de azúcar (opzionale)
o 20 g de miel (opzionale)
Crema de queso y chocolate
- 300 g de queso cremoso
- 50 g de nata (35% de grasa)
- 60 g de azúcar
- 10 g de cacao en polvo (con o sin azúcar) y algo más para espolvorear
- 2 huevos
- 1 pellizco de sal
- 500 g de agua
- fruta confitada troceada para decorar
- 10 - 20 g de frutos secos para decorar
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1397 kJ / 333 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carboidrati
- 18.8 g
- Grassi
- 26.9 g
- Grassi saturi
- 14.3 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 272.1 mg
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