Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Carpaccio de beterraba - TM6
Prep. 15min
Totale 20min
4 doses
Ingredienti
-
beterraba crua pequena s/ casca que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)300 g
-
curgete cortada em pedaços (5 cm aprox.)250 g
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queijo mozarela fresco escorrido e cortado em pedaços pequenos250 g
-
Azeite q.b. p/ regar
-
Flor de sal q.b. p/ temperar
-
Pimenta preta q.b. p/ temperar
-
Folhas de manjericão picadas, q.b. p/ guarnecer
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
230.4 kcal /
963.9 kJ
Proteine
15.8 g
Grassi
14.4 g
Carboidrati
10.5 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
8.3 g
Sodio
455.4 mg
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