Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

4.8 29 valutazioni

Prep. 40min

Totale 8h 30min

4 porce

Ingredienti

Vývar

120 gramů morkové kosti
220 gramů hovězích žeber
60 gramů cibule
1 stroužek česneku
80 gramů mrkve
100 gramů kořenové petržele
1500 gramů vody
100 gramů celeru
1 polévková lžíce oleje (opzionale)
2 snítky hladkolisté petržele
8 kuliček černého pepře
4 kuličky nového koření
2 lístky bobkového listu
1 polévkovou lžíci soli, hrubé

Low carb játrové knedlíčky

150 gramů kuřecích jater očištěných
1 vejce
1 stroužek česneku
2 polévkové lžíce psyllia
1 špetku soli
1 špetka mletého černého pepře

Krájení zeleniny do hotové polévky

80 gramů mrkve
80 gramů kořenové petržele
50 gramů celeru
2 snítky hladkolisté petržele nasekané

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 1951 mg

Proteine 18.3 g

Calorie 2601.7 kJ / 621.8 kcal

Grassi 51.9 g

Fibre 10.5 g

Grassi saturi 9.7 g

Carboidrati 19.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Příběhy chutí IV. 16 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Těstoviny, vařené (TM7)

20 min

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

1 godz. 35 min

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40 min

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1 godz. 50 min

Drůbeží vývar

1 godz.

Čirý zeleninový vývar

3 godz. 45 min

Čirý vývar z hovězího masa

3 godz. 45 min

Pražma v páře s bramborami

35 min

Kuřecí vývar plný kolagenu

12 godz. 10 min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35 min

Boloňské špagety (TM7)

30 min

Vepřové v mrkvi

2 godz.