Salada de noodles vietnamita  -TM6
TM6

Salada de noodles vietnamita -TM6

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 250 g pepino s/ extremidades
  • 250 g cenoura s/ extremidades
  • 120 g cebola roxa cortada verticalmente em metades
  • 4 pés de cebolinho s/ a parte verde escura superior e s/ a extremidade de modo a serem todas do mesmo comprimento
  • 400 g couve chinesa cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
  • 350 g noodles de arroz vermicelli
  • 9 pés de coentros, só as folhas
  • 2 dentes de alho
  • ¼ - ½ malagueta vermelha
  • 2 ½ c. chá de molho de peixe
  • 50 g vinagre de arroz
  • 1 c. sopa de açúcar
  • 40 g água, mais q.b. p/ hidratar
  • 2 pés de hortelã, só as folhas
  • 2 c. sopa de amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal picado grosseiramente
  • 100 g germinados frescos
  • 1 lima cortada em cunhas

Valori nutritivi
per 1 dose
Calorie
1900.3 kJ / 454.2 kcal
Proteine
11.3 g
Carboidrati
94.8 g
Grassi
4.2 g
Grassi saturi
0.5 g
Fibre
8.9 g
Sodio
571.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative