Dispositivi & Accessori
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
Prep. 25min
Totale 5h 15min
8 porcí
Ingredienti
Koření a maso
-
1200 - 1500 gramů vepřové krkovice v celku
-
1 polévková lžíce sušeného oregana
-
1 polévková lžíce česnekového prášku
-
1 polévková lžíce mletého kmínu
-
1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
-
1 polévková lžíce mleté papriky
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
BBQ omáčka z Jižní Karolíny
-
180 gramů dijonské hořčice
-
130 gramů kečupu
-
50 gramů jablečného octa
-
50 gramů sójové omáčky
-
3 - 5 kapek pálivé omáčky, Tabasco® (opzionale)
-
80 gramů hnědého cukru
-
3 čajové lžičky česnekového prášku
-
¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
-
1 polévková lžíce cibulového prášku
-
2 čajové lžičky soli
Grilování a servírování
-
8 - 10 hamburgerových briošek
-
slanina, uzená, na plátky grilovaná, k podávání (viz Tip) (volitelné)
-
coleslaw pro podávání (volitelné)
-
4 kukuřičné klasy půlené, grilované (viz Tip)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Sodio
1711.7 mg
Proteine
49.5 g
Calorie
2666 kJ /
637.2 kcal
Grassi
20.2 g
Fibre
4.2 g
Grassi saturi
4.2 g
Carboidrati
64.8 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Maso na grilu
5 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Potrebbe anche interessarti...
Škvarkové knedlíky
1h 30min
Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami
Nessuna valutazione
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20min
Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka
10min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
Nessuna valutazione
Brynzové halušky
55min
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1h 30min
Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou
2h 10min
Limetkovo-zázvorová limonáda
1h 10min
Čevapčiči s tzatziki
30min
Ginger Berry Shot (Červený zázvorový shot)
15min
Zázvorovo-kurkumový shot na posílení imunity
10min