Růžové makronky s jahodovou ganache

Růžové makronky s jahodovou ganache

4.0 19 valutazioni

Prep. 1h 30min

Totale 2h 30min

30 kusů

Ingredienti

Jahodová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
60 gramů jahod
5 gramů citrónové šťávy
10 gramů krupicového cukru

Růžové makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 - 2 špičky nože potravinářského barviva růžového

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 kus

Sodio 9 mg

Proteine 1.3 g

Calorie 313 kJ / 75 kcal

Grassi 3.2 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 10 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Makronky 11 ricette
Repubblica Ceca

Romantika ve dvou II. 11 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Makové bagely

1h 25min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Karamelové brownies

1h 20min

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Čerstvé těsto na těstoviny

40min

Krvavé sušenkové prsty

2h

Makovo-meruňkový věnec

1h 30min

Karamely

2h

Malinové makronky

26h

Strašidelná vypečená lízátka

4h

Citrónový japonský cheesecake

1h 45min