Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

4.1 18 valutazione

Prep. 20min

Totale 40min

6 sztuk

Ingredienti

Panierowane szparagi

500 g wody
12 zielonych szparagów bez twardych końcówek

12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
5 łyżek mąki pszennej
2 jajka roztrzepane
panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)

bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)

Cytrynowy majonez i dressing

250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
½ cytryn ekologicznej
1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
15 g musztardy
1 ¼ łyżeczki soli
60 g oliwy z oliwek
90 g mieszanki młodych sałat
30 g octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu, płynnego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 860 mg

Proteine 13 g

Calorie 2583 kJ / 617 kcal

Grassi 37 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 4.7 g

Carboidrati 61 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SZPARAGI 11 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami

Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami

40min

Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym

Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym

2h 30min

Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami

Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami

35min

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1h

Zapiekanka ziemniaczana z borowikami

Zapiekanka ziemniaczana z borowikami

1h 20min

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

45min

Wrapy z serem halloumi

Wrapy z serem halloumi

40min

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

1h

Kalafiory pieczone w sosie Buffalo

Kalafiory pieczone w sosie Buffalo

35min

Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

1h 30min

Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty

Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty

45min

Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem

Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem

1h 10min