Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

4.1 18 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 sztuk

Ingredienti

Panierowane szparagi

500 g wody
12 zielonych szparagów bez twardych końcówek

12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
5 łyżek mąki pszennej
2 jajka roztrzepane
panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)

bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)

Cytrynowy majonez i dressing

250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
½ cytryn ekologicznej
1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
15 g musztardy
1 ¼ łyżeczki soli
60 g oliwy z oliwek
90 g mieszanki młodych sałat
30 g octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu, płynnego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 860 mg

Proteine 13 g

Calorie 2583 kJ / 617 kcal

Grassi 37 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 4.7 g

Carboidrati 61 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SZPARAGI 11 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)

40min

Pieczone wegetariańskie enchilady

50min

Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną

1h 10min

Placki z purée ziemniaczanego

1h 55min

Wegetariański poke bowl

50min

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

30min

Wrapy z serem halloumi

40min

Lasagne z grzybami

2h 20min

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

1h

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45min

Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem

1h 10min