Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Creme de marisco e champanhe coberto
Prep. 30min
Totale 1h 5min
4 doses
Ingredienti
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chalota40 g
-
300 g espumantechampanhe300 g
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mexilhão fresco e limpo800 g
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camarão cozido descascado300 g
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vieiras12
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farinha25 g
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natas250 g
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tomilho só as folhas1 pé de
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pimenta-de-caiena em pó1 pitada de
-
sal ajustar a gosto2 - 3 pitadas de
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pimenta2 - 3 pitadas de
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Sumo de limão
-
massa folhada (ver dica)230 g
-
ovo batido1
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
1062.2 kcal /
4444.1 kJ
Proteine
58.1 g
Grassi
64.5 g
Carboidrati
47.3 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
29.3 g
Sodio
1859.1 mg
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