Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mini Pavlovas
- 80 g de azúcar
- 4 claras de huevo, a temperatura ambiente
- 20 g de fécula de maíz
- ½ cdita de vinagre blanco
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
Salsa de frambuesa
- 300 g de frambuesas congeladas
- 90 g de azúcar
- 30 g de jugo de limón amarillo
Helado de frambuesa
- 120 g de azúcar
- 300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 400 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
Montaje
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de frutos rojos, mixtos, frescos, para decorar
- Valori nutritivi
- per 1 pieza
- Calorie
- 1389.5 kJ / 332.1 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carboidrati
- 33.2 g
- Grassi
- 21.1 g
- Grassi saturi
- 12.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodio
- 53.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Marquise de chocolate
2ωρ. 40 λεπτ.
Crema batida
10min
Costillas teriyaki
1 Std. 30 Min
Crackers de queso
2h 45min
Helado de queso con salsa de frutos rojos
20h
Crema batida
10min
Helado de chocolate
12h
Tartaletas de huevo y jamón crudo
35 min
Tarta de peras y almendras
1 Std. 25 Min
Chocolate blanco caliente con menta
30 min
Arroz con jamon y bok choy TM6
40 min
Helado de fruta
5min