Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g parmezan, tăiat bucăți
- 300 g carne tocată de vită, slabă
- 300 g carne tocată de porc, slabă
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 - 2 lingurițe sare
- ¼ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 3 căței de usturoi, tăiați în jumătăți
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă, tăiată bucăți mari
- 50 g vin roșu
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- 50 g pastă de roșii
- 5 g zahăr
- Valori nutritivi
- per 4 porții
- Calorie
- 8479 kJ / 2026 kcal
- Proteine
- 144 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 138 g
- Grassi saturi
- 58 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodio
- 2798 mg
Ricette alternative
Cozonac
5 Std.
Salam de biscuiți
3h 10 min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3 Std. 15 Min
Iahnie de fasole
30h 45min
Înghețată Cheesecake
3 godz.
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Nessuna valutazione
Fasole Pinto - rețeta de bază
Nessuna valutazione
Pesto cu rucola și chilli
10min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Tartă cu dovleac
5 godz. 50 min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2hod. 20min