Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

4.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 3h 40min

9 kusů

Ingredienti

Slané mini cheesecaky

4 plátky želatiny (cca 4 g)
voda pro namočení želatiny
70 gramů slaných krekrů plus navíc na posypání
40 gramů másla na kousky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku
400 gramů čerstvého sýra (např. Philadelphia)
1 - 2 špetky sladké červené papriky
uzený losos na plátky, na ozdobu (viz Tip)
2 - 3 plátky sušené šunky
50 - 80 gramů vařených krevet koktejlových
čerstvý červený rybíz (opzionale) na ozdobu
3 - 4 cherry rajčata na plátky (2 mm)
1 - 2 čajové lžičky kaviáru (opzionale)
směs čerstvých bylinek (např. bazalka, kopr, pažitka)

Jahodový koktejl se sektem

100 gramů jahod napůl
10 gramů krupicového cukru
250 gramů sektu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 9 kusů

Sodio 3668.8 mg

Proteine 64.2 g

Calorie 11798.1 kJ / 2819.8 kcal

Grassi 229.4 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 126.1 g

Carboidrati 89.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vaříme se sektem 7 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Srdíčka z listového těsta

1h 20min

Hrušky v pomerančovém sirupu s vanilkovou zmrzlinou

Ninguna valoración

Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

45min

Tacos se zeleninou a fazolemi kidney beans

30min

Beer Mojito

5min

Chlupatá kokosová monstra

9h 30min

Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy

14h 15min

Krokety se šunkou a kozím sýrem

9h 20min

Pistáciové cupcaky

1h 40min

Jogurtový dezert s borůvkovým přelivem

6h 20min

Pistáciové cupcaky

40min

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

3h 15min