Vai al contenuto principale Cerca
Perna de borrego com iogurte e especiarias

Perna de borrego com iogurte e especiarias
4.5 2 valutazioni
Prep. 20min
Totale 29h 50min
12 doses
Registrati gratis

Ingredienti

  • azeite
    20 g
  • sementes de mostarda pretas
    3 c. chá de
  • cebola cortada em pedaços
    250 g
  • pasta de alho e gengibre (ver dica)
    3 c. sopa de
  • sementes de coentros
    2 c. chá de
  • sementes de cominhos
    2 c. chá de
  • folhas de louro
    2
  • curcuma em pó
    ¼ c. chá de
  • concentrado de tomate
    120 g
  • malaguetas vermelhas frescas cortadas em pedaços
    2
  • sal
    1 c. chá de
  • iogurte grego mais q.b. p/ servir
    100 g
  • leite de coco
    200 g
  • perna de borrego
    2500 g
  • Água q.b. p/ assar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 430.2 mg
Proteine 45.2 g
Calorie 1625.5 kJ / 387 kcal
Grassi 22.2 g
Fibre 2.1 g
Grassi saturi 9.2 g
Carboidrati 4.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Ossobuco em slow cooking com risoto de açafrão

4.8(4)

4 Std. 30 Min

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

4.8(20)

2 Std.

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

3.6(5)

1 Std.

Entrecosto agridoce

4.4(67)

40 Min

Caldeirada de corvina

2.7(12)

1 Std. 50 Min

Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate

3.8(21)

35 Min

Rolo de borrego recheado e ervilhas

4.5(2)

1 Std. 45 Min

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

4.9(8)

2 Std.

Guisado de carne à moda da Etiópia (Zighinì)

4.0(2)

50 Min

Barriga de porco com salada de arroz

4.0(1)

1 Std. 30 Min

Torta de maracujá, tangerina e kiwi

5.0(2)

40 Min

Coxas de frango com puré de cenoura

4.7(45)

8 Std. 45 Min