Vai al contenuto principale Cerca
Sous-vide jordgubbar med vit chokladmousse

Sous-vide jordgubbar med vit chokladmousse
5.0 1 valutazione
Prep. 15min
Totale 2h
6 portioner
Registrati gratis

Ingredienti

Vit chokladmousse
  • saltat smör
    20 g
  • kex
    70 g
  • farinsocker
    40 g
  • vispgrädde
    200 g
  • vit choklad i bitar
    100 g
  • färskost mjuk
    250 g
  • vaniljpasta
    1 tesked
Sous-vide jordgubbar
  • jordgubbar i halvor
    400 g
  • apelsinjuice
    2 matskedar
  • äkta lönnsirap
    1 matsked
  • färska basilikablad (valfritt)
    8
  • vatten så att påsarna är helt täckta (inte över den maximala fyllningsnivån på 2 liter)
  • citronsaft (½ citron) eller 1 tsk askorbinsyrapulver
    30 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 272.1 mg
Proteine 5.6 g
Calorie 1982.4 kJ / 473.8 kcal
Grassi 36.8 g
Fibre 1.6 g
Grassi saturi 21.2 g
Carboidrati 32.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grundkokboken 158 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Jultårta

Jultårta

Nessuna valutazione

Jordgubbspaj

Jordgubbspaj

5.0(1)

40min

Citronmarängmuffins

Citronmarängmuffins

Nessuna valutazione

Yoghurtkräm med apelsiner och dadlar

Yoghurtkräm med apelsiner och dadlar

Nessuna valutazione

Snöflingetårta

Snöflingetårta

Nessuna valutazione

Apelsinringar

Apelsinringar

Nessuna valutazione

Fyllda apelsin- och valnötskakor

Fyllda apelsin- och valnötskakor

Nessuna valutazione

Mandelstjärnor

Mandelstjärnor

5.0(2)

1h 15min

Julgran av kakor

Julgran av kakor

Nessuna valutazione

Honung- & sesamkakor

Honung- & sesamkakor

Nessuna valutazione

Pumpapudding

Pumpapudding

5.0(1)

1h 15min

Mint Choc Chip

Mint Choc Chip

Nessuna valutazione

 Mostra tutto
Mostra tutto