Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
Sous-vide Päron i kanelsås
Prep. 20min
Totale 2h 5min
4 portioner
Ingredienti
-
socker120 g
-
äkta vaniljextrakt1 tesked
-
malen kanel1 ½ tesked
-
päron skalade & halverade (se tips)4
-
vatten se till att påsarna är helt täckta med vatten (se tips)1400 g
-
1 tesked askorbinsyracitronsaft (se tips)30 g
-
rostade mandelflarn för servering
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
3 mg
Proteine
2 g
Calorie
1024 kJ /
244 kcal
Grassi
3 g
Fibre
5.6 g
Grassi saturi
0.3 g
Carboidrati
48 g
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