Tabule de cevada cor-de-rosa e pistácio

Tabule de cevada cor-de-rosa e pistácio

4.5 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

6 doses

Ingredienti

pistácio torrado s/ casca e s/ sal
60 g
salsa só as folhas
10 g
hortelã só as folhas
5 g
manjericão só as folhas
10 g
azeite
30 g
cebola roxa cortada ao meio
80 g
pasta de sésamo (tahini)
30 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g
pasta de miso
30 g
sal
2 - 3 pitadas de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de
beterraba cozida cortada em pedaços
200 g
cevada em grão
120 g
água
1200 g
tomate-cereja
12
pepino
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 294.6 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 1024.4 kJ / 244.8 kcal

Grassi 13.4 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 27 g

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