Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

4.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 16h

5 porsiyon

Ingredienti

Kuzu

tuz
2 tk
biberiye, taze sadece yaprakları
1 dal
nane sadece yaprakları
3 dal
chili biberi parçalara bölünmüş
1 adet
zeytinyağı
100 g
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
1500 g
beyaz şarap
100 g
100 g su
su
150 g

Polenta ve Brokoli

tane mısır (patlamamış) kuru
135 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g
su
800 g
brokoli çiçeklerine ayrılmış
600 g
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
tuz
¾ tk
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
40 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 1954.9 mg

Proteine 49.3 g

Calorie 4756.2 kJ / 1136.8 kcal

Grassi 84.1 g

Fibre 8.6 g

Grassi saturi 30.7 g

Carboidrati 41.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 17 ricette
Turchia

Yılbaşı Kutlaması 25 ricette
Turchia

Potrebbe anche interessarti...

Brezilya Limonatası

10min

Kuşkonmaz, Brokoli ve Mantarlı Pilav

50min

Pratik Napoliten Pizza

50min

Ballı Armutlu Salata Sosu

Nessuna valutazione

Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto

40min

Dondurulmuş, Buharda Pişmiş Sebze Püreleri (Yeşil Fasulye, Bal Kabağı, Pancar)

Nessuna valutazione

Portakallı Sıcak Şarap

20min

Etli ve Biralı Turta

1h 40min

Minestrone İtalyan Sebze Çorbası

45min

Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi

Nessuna valutazione

Badem Kıtırlı Somon ve Kuşkonmazlı Limonlu Tagliatelle

35min

Mantarlı Risotto

40min