豌豆沙拉/鸡肉配芥末酱和时蔬

豌豆沙拉/鸡肉配芥末酱和时蔬

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

8 人份

Ingredienti

土豆切约2厘米块
200 克
胡萝卜切约4厘米细
200 克
西葫芦切约2厘米块
200 克
鸡蛋(每颗约53-63克)
2 颗
橄榄油
65 克
黄芥末
10 克
盐
4 - 6 克
烟熏红辣椒粉
4 小撮
黑胡椒粉
3 小撮
去骨去皮鸡大腿切约2厘米片
400 克
400 克鸡胸肉排, ，切约2厘米片
苹果醋
30 克
30 克意大利黑醋
蜂蜜
5 克
洋葱一切四
100 克
蒜头
1 - 2 瓣
西班牙火腿，切片或切约1厘米块）
200 克
白葡萄酒
150 克
蔬菜高汤
150 克
青豌豆，新鲜或冷冻
500 克
烤面包丁
50 克
新鲜欧芹切碎，装饰用
适量
黄油
20 克
稀奶油
60 克
玉米淀粉
5 克
盐
2 小撮
新鲜欧芹，切碎，用于装饰
适量

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 人份

Sodio 9887.2 mg

Proteine 169.8 g

Calorie 12471.9 kJ / 2980.9 kcal

Grassi 154.3 g

Fibre 43.9 g

Grassi saturi 41.7 g

Carboidrati 208.6 g

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