Pasta con pollo Tikka Masala

Pasta con pollo Tikka Masala

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Prep. 15min

Totale 45min

4 porciones

Ingredienti

Pollo

500 g de filete de pechuga de pollo sin piel cortado en trozos pequeños
2 cdas de paprika
1 cdita de garam masala
20 g de jugo de limón amarillo recién exprimido
1 cdita de ajo en polvo
1 cdita de jengibre en polvo
4 cdas de hojas de cilantro, frescas
140 g de yogur natural
½ cdita de sal

Salsa

20 g de aceite
120 g de cebolla reducido a la mitad
2 dientes de ajo
2 vainas de cardamomo
300 g de jitomate cortado en trozos
1 cdita de canela en polvo
1 cdita de garam masala
1 cdita de paprika
20 g de jugo de limón amarillo recién exprimido
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de almendras, crudas
1 cdita de azúcar
200 g de agua
½ cdita de sal
300 g de pasta corta seca

300 g de fetuccine (pasta larga seca)
4 ramitas de hojas de cilantro, frescas finamente picado
1 limón amarillo cortado en gajos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 699 mg

Proteine 43.5 g

Calorie 3312.1 kJ / 791.6 kcal

Grassi 36.2 g

Fibre 8.1 g

Grassi saturi 16.7 g

Carboidrati 74.9 g

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