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Pasta con pollo Tikka Masala
Ingredienti
Pollo
-
500 g de filete de pechuga de pollo sin piel cortado en trozos pequeños
-
2 cdas de paprika
-
1 cdita de garam masala
-
20 g de jugo de limón amarillo recién exprimido
-
1 cdita de ajo en polvo
-
1 cdita de jengibre en polvo
-
4 cdas de hojas de cilantro, frescas
-
140 g de yogur natural
-
½ cdita de sal
Salsa
-
20 g de aceite
-
120 g de cebolla reducido a la mitad
-
2 dientes de ajo
-
2 vainas de cardamomo
-
300 g de jitomate cortado en trozos
-
1 cdita de canela en polvo
-
1 cdita de garam masala
-
1 cdita de paprika
-
20 g de jugo de limón amarillo recién exprimido
-
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 cda de almendras, crudas
-
1 cdita de azúcar
-
200 g de agua
-
½ cdita de sal
-
300 g de fetuccine (pasta larga seca)300 g de pasta corta seca
-
4 ramitas de hojas de cilantro, frescas finamente picado
-
1 limón amarillo cortado en gajos
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
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