Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 550 - 600 g Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
- 200 g Karotten, geschält, ohne Karottengrün
- 10 g Zucker
- 3 cm frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 500 g Wasser
- 10 g Salz
- 1 Zwiebel á ca. 100 g
- Valori nutritivi
- per 100 Gramm
- Calorie
- 228 kJ / 54 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 0 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 591 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)
20 Min
Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)
168u. 30min
Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse
72h 45 min
Picknick mit Kürbiskern- und Schinkenaufstrich, Brombeer-Birnen-Marmelade, Kartotten-Walnuss-Brot und Topfen-Marillen-Strudel
2 godz. 25 min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35 Min
Türkisches Fladenbrot
1 Std. 50 Min
Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
1 Std.
Vanillezucker
72 Std.
Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)
5h 20min
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45 Min
Mediterranes Rosmarinbrot
1 Std. 55 Min
High Protein Brot (glutenfrei)
9h 30min