Masa básica de pizza

Masa básica de pizza

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Prep. 5min

Totale 1h

670 g

Ingredienti

30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar un bol)
220 g de agua a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
400 g de harina 000
1 cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 670 g

Sodio 1571.8 mg

Proteine 45 g

Calorie 7341 kJ / 1752 kcal

Grassi 39 g

Fibre 12.7 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 302 g

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