Puré de coliflor

Puré de coliflor

4.5 312 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 raciones

Ingredienti

500 g de agua
700 g de ramilletes de coliflor
50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
2 dientes de ajo
100 g de crème fraîche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada cebollino fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 314.7 mg

Proteine 3.3 g

Calorie 740 kJ / 177 kcal

Grassi 16.5 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 6.2 g

Carboidrati 3.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 136 35 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Pico de gallo

5min

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1h 15min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1h

Smoothie bowl rosa

15min

Espaguetis integrales con salsa Alfredo

20min

Risotto de espárragos al azafrán

35min

Arroz jazmín (Cocción de arroz)

35min

Risotto de quinoa con setas y champiñones

40min

Puré de zanahoria en cubitos

1h

Porridge de avena y manzana

25min

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40min

Mermelada de fresa y chía sin azúcar

1h