Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami

4.5 258 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 30min

12 porcji

Ingredienti

60 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
500 g wody

Ciasto

120 g mleka 3,2% tłuszczu
30 g świeżych drożdży pokruszonych
300 g mąki pszennej
1 żółtko
80 g masła pokrojonego na kawałki

Farsz

100 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
350 - 400 g kapusty kiszonej, świeżej
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 białko roztrzepane, do posmarowania
kminek całe nasiona, do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 400.8 mg

Proteine 5.3 g

Calorie 947.1 kJ / 226.4 kcal

Grassi 11.6 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 6.2 g

Carboidrati 26.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Świąteczny piernik

1h 25min

Tarta z kiszoną kapustą i grzybami

2h 35min

Śledzie w kożuchu

1h

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

2h 35min

Kulebiak z rybą i warzywami

2h

Paszteciki piknikowe

50min

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

1h 10min

Focaccia z cebulą

2h 20min

Pie z kiszoną kapustą i mięsem

3h 10min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2h

Chleb faszerowany jajkami i fasolką z oliwkami

5h 35min

Ciasteczka z cebulą i kminkiem

50min