Braised Chicken with Mushroom
TM6 TM5

Braised Chicken with Mushroom

4.5 (60 valutazioni )

Ingredienti

  • 600 g chicken, with skin and bone, cut in pieces (3-4 cm)
  • 60 g oyster sauce
  • 30 g dark soy sauce
  • 10 garlic cloves
  • 20 g fresh ginger, cut in thin slices
  • 30 g sesame oil, dark (roasted)
  • 50 g water, plus 2 tbsp for thickening
  • 20 dried shiitake mushrooms, rinsed, soaked to soften, stems removed
  • 10 g cornflour (starch)
  • 1 sprig spring onion, finely chopped, to garnish

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1347 kJ / 322 kcal
Proteine
21 g
Carboidrati
13 g
Grassi
20 g
Fibre
1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative