Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
TM6 TM5

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

4.8 (6 valutazioni )

Ingredienti

Marináda

  • 4 - 6 jarních cibulek (70–100 g), jen bílá část
  • 3 stroužky česneku
  • 20 - 30 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
  • 120 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
  • 80 gramů sójové omáčky
  • 60 gramů sezamového oleje
  • 30 gramů korejské chilli pasty
  • 30 gramů třtinového cukru
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 4 vepřové kotlety, bez kosti, silné 2 cm (cca 200 g každá)

Pikantní rýže, vepřové kotlety a dušená zelenina

  • 1200 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 200 gramů bílé dlouhozrnné rýže
  • 500 gramů pak choi, podélně rozpůlené
  • olej, na vymazání

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
3153.4 kJ / 753.7 kcal
Proteine
50.2 g
Carboidrati
59.5 g
Grassi
34.3 g
Grassi saturi
8.4 g
Fibre
3.2 g
Sodio
1590.6 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative