Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Rice
- 1000 g water
- 200 g sushi rice
- 4 medium eggs
- 3 Tbsp sushi vinegar (see tip)
Peanut sauce
- 1 garlic clove
- 100 g peanut butter
- 80 g water
- 20 g lime juice, freshly squeezed
- 20 g soy sauce
- 5 g sesame oil
- ¼ tsp chilli powder
Decoration
- 320 g mixed vegetables e.g. carrots, peppers, celery, sliced (1.5 x 5 cm)
- 1 - 2 seaweed sheets
- 8 green lettuce leaves
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1975.6 kJ / 472.2 kcal
- Proteine
- 18.9 g
- Carboidrati
- 54.5 g
- Grassi
- 20.2 g
- Grassi saturi
- 4.8 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodio
- 550.4 mg
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