Cheeseburger focaccia

4.7 62 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 15min

6 portions

Ingredienti

Dough

extra virgin olive oil plus extra to grease
1 tbsp
lukewarm water
400 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
baker's flour
500 g
sea salt
2 tsp

Hamburger topping

cheddar cheese cut into pieces (3-4 cm)
200 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
garlic cloves
2
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
100 g
beef mince
250 g
tomato paste
30 g
Dijon mustard
15 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Assembly

dried Italian herbs plus extra to sprinkle
2 tsp
extra virgin olive oil to drizzle
2 tbsp
dill pickled cucumbers cut into thin rounds, to serve
100 g
sauce of choice (see Tips)
100 g
red onion finely chopped, to serve
paprika to sprinkle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1159.1 mg

Proteine 26.3 g

Calorie 2744.7 kJ / 656 kcal

Grassi 30.3 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 11.2 g

Carboidrati 68.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Budget friendly 21 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Chaos cooking 14 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Manifesto 202 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15min

Burger pickles (Thermomix® Cutter)

2h 10min

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 10min

Chicken and Chinese sausage rice

50min

Beef jerky

1h 50min

Coconut Yoghurt

19h 15min

Beef rendang

6h 20min

Honey sesame snaps

1h 50min

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

1h

Grisons barley soup

1h 15min

Beef brisket chilli con carne

7h

High protein "Big Mac" style burger bowl

40min