Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Cassoulet
Prep. 1h
Totale 13h
6 porções
Ingredienti
-
feijão branco200 g
-
água1300 g
-
bacon cortado em cubos100 g
-
azeite de oliva extra virgem30 g
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cebola média, cortada ao meio1
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dentes de alho4
-
salsão cortado em pedaços1 talo de
-
carne de porco defumada, cortada em pedaços de 2 cm100 g
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costelinha de porco defumada cortada em pedaços200 g
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linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas150 g
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tomate pelado com o molho1 lata de
-
bouquet garni (VER DICA)1
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vinho branco seco50 g
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pimenta do reino em pó3 pitadas de
-
sobrecoxa de frango desossada, sem pele, cortada em pedaços médios350 g
-
cenoura em rodelas finas1
-
alho-poró em rodelas finas100 g
-
sal½ c. chá de
Valori nutritivi per 1 porção
Calorie
504.6 kcal /
2111.3 kJ
Proteine
29 g
Grassi
36.4 g
Carboidrati
18.8 g
Fibre
4.1 g
Grassi saturi
10.6 g
Sodio
761.7 mg
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