Risoto de aspargos com crisp de Parma

Risoto de aspargos com crisp de Parma

5.0 4 valutazioni

Prep. 22min

Totale 30min

4 porções

Ingredienti

presunto parma em fatias finas
100 g
queijo parmesão cortado em pedaços
80 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
50 g
água
750 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
1 c. chá de sal
pimenta do reino branca em pó
3 pitadas de
aspargos verdes cortados em rodelas
380 g
manteiga sem sal gelada, em pedaços
30 g
cebolinha francesa picada
4 talos de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 1455.1 mg

Proteine 22.5 g

Calorie 2272.9 kJ / 543.3 kcal

Grassi 22.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 10.1 g

Carboidrati 58 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Risotos 12 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Sorvete de mel

Nessuna valutazione

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25min

Risoto de pera com gorgonzola

30min

Risoto de alcachofra com presunto Parma

30min

Risoto de funghi

40min

Risoto milanese

25min

Risoto básico

30min

Polenta cremosa

50min

Pão enrolado com calabresa e erva doce

2h 15min

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30min

Creme de papaya com licor de cassis

10min

Picadinho

40min