Risoto de aspargos com crisp de Parma

Risoto de aspargos com crisp de Parma

5.0 5 valutazioni

Prep. 22min

Totale 30min

4 porções

Ingredienti

presunto parma em fatias finas
100 g
queijo parmesão cortado em pedaços
80 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
50 g
água
750 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
1 c. chá de sal
pimenta do reino branca em pó
3 pitadas de
aspargos verdes cortados em rodelas
380 g
manteiga sem sal gelada, em pedaços
30 g
cebolinha francesa picada
4 talos de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 1455.1 mg

Proteine 22.5 g

Calorie 2272.9 kJ / 543.3 kcal

Grassi 22.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 10.1 g

Carboidrati 58 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Risotos 12 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Risoto de camarão com limão siciliano

30min

Bolinho de arroz com calabresa

35min

Sorvete de milho verde

8h 50min

Curau de milho verde

30min

Suco cítrico com capim-santo

Nessuna valutazione

Cuscuz à paulista

1h 25min

Empadão do mar

1h 35min

Sopa cremosa de aspargos

30min

Sopa de alho-poró e batata

45min

Sorvete de chocolate

12h

Sorbet de frutas

5min

Farinha de rosca grossa

5min