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Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel
Ingredienti
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Couscous150 g
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Petersilienblätter10 g
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Wasser250 g
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Zitrone, unbehandelt 2 TL Schale fein abgerieben, 3 TL Saft ausgepresst1
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Sonnenblumenkerne2 EL
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Schafskäse in Würfeln (2 cm)150 g
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Mehl4 EL
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Ei verquirlt1
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Sesam6 EL
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Öl zum Braten
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Pfeffer½ TL
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Naturjoghurt100 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
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