Ensalada de cuscús de coliflor

Ensalada de cuscús de coliflor

4.3 3 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

4 raciones

Ingredienti

30 g de almendras
300 g de coliflor cortada en trozos de 3 cm, sin tallo
15 g de aceite de oliva y un poco más para aliñar
100 g de cebolla morada
1000 g de agua fría
5 g de cilantro fresco
150 g de tomate sin semillas
50 g de aceitunas verdes o negras sin carozo
15 g de jugo de limón
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 418.6 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 548.9 kJ / 131.2 kcal

Grassi 9.4 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 10.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina fresca de mercado 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Hummus de remolacha

Hummus de remolacha

10min

Crema de brócoli

Crema de brócoli

45min

Arroz de coliflor

Arroz de coliflor

30min

Papillotes de merluza austral con puré de papas

Papillotes de merluza austral con puré de papas

45min

Salsa para pastas: tomate y berenjena

Salsa para pastas: tomate y berenjena

35min

Crema de verduras con huevo pochado

Crema de verduras con huevo pochado

50min

Sopa de brócoli y almendras

Sopa de brócoli y almendras

30min

Espaguetis con carbonara vegetariana

Espaguetis con carbonara vegetariana

20min

Coliflores asados

Coliflores asados

45min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5min

Sopa de calabaza y cúrcuma

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Babaganoush

Babaganoush

50min