Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
Ingredienti
Indyk à la Wellington
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
400 g białych pieczarek, świeżych pokrojonych w 5 mm plastry
-
900 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, (patrz wskazówka)900 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości w jednym kawałku
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g, 35 x 25 cm, patrz wskazówka)
-
1 opakowanie boczku parzonego, w plastrach (100 g)
-
1 jajko roztrzepane
Sos grzybowy
-
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
20 g masła
-
100 g wody
-
10 g mąki pszennej
-
2 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Polonia
Potrebbe anche interessarti...
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2h 15min
Zapiekanka z kalafiorowymi klopsikami i kiełbasą drobiową
1h 20min
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1h 10min
Kurczak w cieście francuskim
45min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6, TM7)
1h 40min
Zapiekanka z ravioli à la lasagne
1h 20min
Sałatka z dynią i serem feta
30min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h
Zapiekane naleśniki z kurczakiem
1h 25min